レアチーズケーキ

卵がイマイチな娘にクリスマスケーキとしてレアチーズケーキを作ってみた。

ハートは頂き物の柚子のジャム。娘には初めてのジャム。ケーキは生涯二度目。去年は市販の卵ぬきフルーツケーキをちょっとだけ食べて残した。今日は”美味しい”と言ってもらえた。食べ慣れてないから比較も何もないんかもしれんけど、うれしかった。

あたし、ケーキ初めて作ってんけど。

また作ろう、そう思った。